Au Barbican, le chef travaille uniquement avec des produits frais, une cuisine 100% maison, traditionnelle et française, mais aussi une spécialité totalement britannique sur un plat : le Fish and Chips, plat populaire anglo-saxon.
Le jeudi soir, c'est fish & chips and beer, uniquement sur place ou à emporter.
Le jeudi soir, c'est fish & chips and beer, uniquement sur place ou à emporter.