La tarte normande
Temps de préparation20 minutesTemps de cuisson45 minutesDifficultéFacileBudgetBon marché
Dessert
Ingredient principal : Pomme
Chaque jeudi nous partageons une recette de Seine-Maritime, à découvrir en famille ou avec des amis.
Nous vous proposons donc de goûter la Tarte normande !
Vous êtes prêt ? Partez !
Ingrédients (pour 6 personne(s))
- Pâte brisée
- 5 pommes
- 20 cl de crème fraîche
- 200 g de sucre cristallisé
- 2 œufs entiers
- 1 tasse à café de beurre fondu
- 1 pincée de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- Amandes effilées
Préparation
Sur un fond de pâte brisée non cuit, verser la crème fraîche, disposer les pommes coupées en quartiers.
Y verser le mélange suivant : les œufs entiers, le sucre cristallisé, le beurre fondu, la cannelle et la farine.
Mettre à four chaud (thermostat 6, 180°C) pendant 45 min.
10 minutes avant la fin de la cuisson, disposer les amandes.
Bon appétit !
