Samedi 18 avril de 14:00 à 17:00

Atelier viennoiseries et brioches

Saveur & terroir
Famille
Autre
Atelier / Stage
Dégustation

68 Rue de l'Église, 76690 Clères

- Événement terminé
- Samedi18Avril
  De 14:00 à 17:00
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- - 06 79 25 05 37
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  - www.laforetdesmacarons.com

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier viennoiseries et brioches ! Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants