Le Resto du Hangar Zéro s’inscrit dans une démarche de transition écologique et respectueuse de l’environnement, la transparence des produits est assurée, en particulier sur la provenance mais aussi sur la qualité avec des produits locaux de qualité, sans conservateur et rajout.
Le resto propose une alimentation responsable, locale et très peu productrice de déchets.
Sur cette base, le restaurant propose un menu de saison différent chaque jour avec un plat végétarien ainsi qu’une option...