Arboriculture au XVIIe siècle - Enquête sur un art des jardins utile en abbaye

À travers des ouvrages et des personnalités de référence, cette exposition offre une meilleure compréhension du rôle des fruits et des méthodes de culture dans les jardins d’abbaye au XVIIe siècle : variétés,
formes, techniques, alimentation, etc. 
Elle met en lumière les connaissances de l’abbé Legendre, curé d’Hénouville et contrôleur des jardins fruitiers de Louis XIII, ainsi que de Jean-Baptiste De La Quintinie, directeur des jardins fruitiers et potagers de Louis XIV à...