Sa cuisine généreuse et pleine de saveurs

Marché de Forges-les-Eaux
Marché de Forges-les-Eaux
Marché de Forges-les-Eaux
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Saveurs du terroir
Saveurs du terroir
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Ferme fruitière Neufchatel-en-Bray
Ferme fruitière Neufchatel-en-Bray
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Coquilles Saint Jacques Dieppe
Coquilles Saint Jacques Dieppe
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Marché
Marché
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Gastronomie-Art de vivre
Gastronomie-Art de vivre
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Saveurs du terroir
Saveurs du terroir
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Cresson
Cresson

La Seine-Maritime révèle le meilleur des produits normands exposant fièrement ses spécialités culinaires à base de poissons, de fromage, de pommes, de crème… 

Comptant une dizaine de restaurants étoilés au guide Michelin, la Seine-Maritime est considérée comme l’une des meilleures tables de France. À l’image de toute la Normandie, la Seine-Maritime propose des assiettes parfumées et colorées.

Des produits issus de la mer aux produits de la terre, chaque coin de la Seine-Maritime a ses spécialités. Sur la Côte d’Albâtre, les coquilles Saint-Jacques, le hareng, les huitres de Veules, en Vallée de Seine, le célèbre canard à la rouennaise, en Pays de Bray et Pays de Caux, les produits de la ferme comme le neufchâtel, la crème, les pommes, le cidre… En Seine-Maritime, les produits locaux se dégustent partout. Petits producteurs, marchés, restaurants, ici on aime cultiver les traditions et les faire partager en toute convivialité. Partout sur le territoire, la gastronomie se fête ! Mise à l’honneur du célèbre fromage en forme de cœur, le neufchâtel, festivités autour de la Pomme, fêtes du Hareng et de la coquille, fête du Ventre et de la Gastronomie… Des rendez-vous qui font saliver ! 

Cuisine et gastronomie en Seine-Maritime

Où dormir
pas loin

Hôtel Le Bec au Cauchois

Hôtel de 5 chambres situé au bord d'un étang en campagne cauchoise, jardin potager avec 130 variétés d'herbes aromatiques utilisées dans la cuisine de son restaurant Étoilé par le chef Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France.

Hôtel au Souper Fin

Située au nord de Rouen et à proximité de Clères, l'hôtel Au Soupe Fin est un endroit où il fait bon se reposer dans la campagne seinomarine.

Le week-end
qui va bien avec

Haute Gastronomie

Vivez une escale culinaire étonnante comme vous n’en avez jamais connue.

David vous accueille en son manoir, celui de Rétival. La vue estincomparable sur la Seine et le pont de Brotonne. Il vous invite à vous installer dans sa cuisine. Et là, la magie opère. Vous êtes les spectateurs d’un véritable show gastronomique. David s’affaire à ses fourneaux ; lui qui a fait ses classes avec les plus grands, vous offre le meilleur de la gastronomie. 

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L’atelier culinaire
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