Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France.
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