Atelier gâteau macaron aux framboises

Venez participer à cet atelier en réalisant ce dessert très léger, peu sucré et aéré qui sera très apprécié, notamment en fin de repas.

Vous apprendrez à:

réaliser un biscuit macaron dont la texture ressemble à celle du biscuit cuillère
réaliser une crème mousseline
remplir et manier une poche à douille
La plupart des personnes qui ont participé à cet atelier, refont régulièrement ce délicieux gâteau.

Une pause dégustation sera proposée comme pour chaque atelier et vous repartirez avec...