Célébrez la nouvelle année avec tradition et gourmandise !
Le Neujahrsstolle, spécialité allemande, est une brioche moelleuse et parfumée, préparée avec levain maison pour un goût unique et une texture exceptionnelle. Vous pourrez la garnir selon vos envies : raisins moelleux ou pépites de chocolat.
Au programme :
- Préparation de la pâte briochée au levain maison
- Incorporation de raisins ou pépites de chocolat
- Façonnage et cuisson
- Décoration finale avec sucre glace pour un effet festif
Vous repartez avec votre brioche du Nouvel An prête à déguster ou à partager !
Le Neujahrsstolle, spécialité allemande, est une brioche moelleuse et parfumée, préparée avec levain maison pour un goût unique et une texture exceptionnelle. Vous pourrez la garnir selon vos envies : raisins moelleux ou pépites de chocolat.
Au programme :
- Préparation de la pâte briochée au levain maison
- Incorporation de raisins ou pépites de chocolat
- Façonnage et cuisson
- Décoration finale avec sucre glace pour un effet festif
Vous repartez avec votre brioche du Nouvel An prête à déguster ou à partager !

