Description
Calice et Mandibule vous livre ses secrets de cuisine... VEGAN
Durant cet atelier nos cheffes Calice et Mandibule vous guideront dans la préparation d'un plat et d'un dessert pas comme les autres :
- la salade djjdjj, plat vegan façon nem déstructuré.
Vous découvrirez nos ingrédients et vous apprendrez, pas à pas, à les transformer afin de cuisiner un plat original.
Pour les becs sucrés, vous ne serez pas en reste avec cette recette traditionnelle revisitée, vegan et sans gluten :
- Ngalakh : crème de beurre de cacahuètes et baobab, semoule de mil et cacahuètes caramélisées.
Notre ambition :
Vous transmettre notre passion pour la cuisine du monde, les épices et les bons produits.
Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise.
Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine.
Chaque participant.e repartira avec une portion pour 2 de tout ce qu'il aura préparé. Pensez à apporter vos contenants.
Réservation obligatoire