Boire et manger, 2 essentiels pour une randonnée en toute tranquillité

Aujourd’hui, on va parler gourmandises avec Alice, férue de randonnée et gourmande dans l’âme. Elle vient partager avec vous ses secrets pour une randonnée sans coup de barre.

Ces derniers weekends nous ont offert de belles journées ensoleillées ! Un temps idéal pour une randonnée sur l’un des nombreux circuits qu’offre la Seine Maritime. Alors ce weekend c’est décidé, je vais aller marcher le long des boucles de la Vallée de la Seine. Mais tout d’abord, un peu de préparation, car personne n’aime se retrouver à mi-chemin avec l’énergie dans les chaussettes ! Alors je vais vous livrer mes astuces pour passer de pures randonnées en Seine Maritime.   

Une alimentation réfléchie, essentielle pour une bonne rando

Mon premier secret, c’est cette phrase, transmise par mon père, passionné de randonnée « il est important de bien se restaurer avant et pendant un effort physique ». Je suis donc son conseil : la veille je mange un plat de pâtes complètes avec une touche de neufchâtel fondu - mon favori ! Et pour le jour J je prépare une salade maison avec des féculents (riz complet, lentilles, …) dans laquelle j’ajoute des ingrédients locaux de saison et le tour est joué ! Les portions doivent être équilibrées pour manger à sa faim tout en évitant un ventre trop plein qui ralentira l’allure dans la côte.

Un encas en cas de fringale

Une fois le pique-nique préparé, je n’oublie pas qu’il est fréquent à mi-chemin d’avoir une petite fringale - Et oui, ces montées et descentes ne se parcourent pas toutes seules ! C’est pourquoi je vous conseille d’emporter de quoi grignoter. Mon astuce pour un encas gourmand, c’est la barre énergétique maison. Le principe est d’associer céréales (de type flocons d’avoine ou 5 céréales) et fruits secs au choix (banane, figue, …) avec une « glue » pour faire tenir le tout (miel, sirop d’agave, …). Et pour les gourmands, quelques pépites de chocolat noir. Mélangez, étalez dans un plat et laissez reposer au frigo. Préparation rapide la veille, découpage en format barre le matin et hop dans le sac à dos avant de partir. Testé et approuvé !

Pour l’inspiration, je vous conseille les vidéos d’Hervé Cuisine !

L’hydratation : l’allié du sportif  

Lors d’un effort physique nous perdons une grande quantité d’eau, alors pour rester hydraté il est important de penser à boire avant, pendant et après la randonnée. J’ai découvert récemment l’eau fruitée et je ne jure plus que par cette rafraîchissante infusion au goût subtile et frais ! Je suis sûre que vous allez y succomber aussi ! Dans ma gourde je mets des fruits frais, des aromates et je remplis d’eau. Là j’ai opté pour le mélange concombre, fraise, citron, menthe du jardin et j’allie deux essentiels : hydratation et plaisir des papilles.

Voilà, je suis fin prête pour ma randonnée ! Et avec tous les circuits qu’offre la Seine Maritime, je ne suis pas prête de m’arrêter ! Et vous quelles sont vos astuces gourmandes ?