Des bœufs croqueurs de pommes ?

Au P’tit Clos normand, sur les hauteurs de Villequier, Clara Disse, chargée de mission agriculture, vous emmène visiter cette ferme diversifiée, où production cidricole et élevage bovin se complètent, avec la pratique de pâturage sous verger. La pratique des pré-vergers, qui a façonné les paysages autrefois, se fait plus rare malgré ses nombreux bénéfices. François-Xavier Craquelin détaillera sa démarche et ses pratiques et Clara Disse présentera l’action du Parc pour accompagner ces pratiques durables. Il sera également possible de déguster le cidre bio de la ferme, François Xavier Craquelin est actuellement engagé dans la démarche de reconnaissance de l’AOP Cidre du Pays de Caux.