Beschreibung
Commencez l’année en douceur à bord de l’Escapade lors d’un déjeuner croisière au fil de la Seine.
Points clés :
1er de l'An
Déjeuner dans un cadre insolite
Découvrez les boucles de la Seine
Au fil de la Seine, profitez d’un moment élégant et convivial dans un cadre lumineux, face aux paysages hivernaux de l’aval de Rouen. Une escapade raffinée pour débuter l’année en douceur, entre gastronomie et ambiance musicale.
Un déjeuner pensé comme une parenthèse : prendre le temps, partager, savourer… et ouvrir ensemble une nouvelle année sous les meilleurs auspices.
Horaires :
Embarquement : 12h15
Départ : 12h30
Retour : 15h15
Commencez l’année au fil de l’eau, vers La Bouille.
Menu des fêtes
AMUSE BOUCHE : Dôme de fois gras sur pain d'épices. Tataki de thon au sésame et mayonnaise wasabi. Tartelette de potimaron à l'ail noir et éclat de noisette.
MISE EN BOUCHE : Noix de Saint-Jacques marinées aux agrumes et petits légumes.
ENTREE : Fois gras mi-cuit maison, confiture de figues et noisettes.
PLAT PRINCIPAL : Suprême de pintade chaponnée au vin jaune, gration de pommes de terre au comté, poêlée de champignons.
SALADES VERTES & FROMAGES AFFINES : Salade verte, coeur de Neufchâtel, millefeuille de pomme, caramel au vinaigre de cidre.
DESSERTS : Bûche de Noël
