Pain bio de la Castorette

Diet

76850 Fresnay-le-Long

Fournée en cours — ©©Pain BIO de la Castorette

Le Four à pain — ©©Pain Bio de la Castorette

Paysan Meunier Boulanger — ©©Pain Bio de la Castorette

Pains cuits au four — ©©Pain Bio de la Castorette

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Paysan meunier boulanger, un métier complet allant de la production à la transformation.

Ferme en agriculture biologique située à Fresnay le long : légumes de plein champ, lentilles vertes, vaches allaitantes, miel, lin textile, céréales.
Le blé meunier : en mélange variétal pour une synergie entre les blés. Également en pur pour vous proposer des pains élaborés en monovariétal, des variétés de blés d´avant 1930 ayant chacun leur typicité. Des arbres sont au service des cultures :...