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NeoLoco is a forerunner in solar roasting in Europe and in solar baking. Numerous French and foreign entrepreneurs come and train at NeoLoco nowadays.

We roast local seeds and cereals using solar power to provide alternatives to products imported from across the world: multigrain aperitif mix to replace peanuts, flaxseed spices, sweet grain snacks and alternatives to coffee using local lentils and chick peas roasted with solar power.

The recipes "Eveil Resistant" (Resistance Awakening) are...

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