Wraps au Neufchâtel, miel et noix
Temps de préparation15 minDifficultéFacileBudgetBon marché
Plat
Ingredient principal : Neufchâtel
Chaque jeudi nous partageons une recette à base de produits de Seine-Maritime, à découvrir en famille ou avec des amis. Nous vous proposons cette semaine de tester les wraps au Neufchâtel, au miel et aux noix.
Ingrédients (pour 4 personne(s))
- 6 galettes de blé
- 150 g de Neufchâtel
- Feuilles de salade
- 2 poignées de noix
- Miel
- Curry
Préparation
Découper un carré d’aluminium.
Poser une galette de blé dessus.
Étaler du Neufchâtel uniformément sur la galette (en évitant les quelques centimètres du côté supérieur).
Saupoudrer de curry.
Déposer un filet de miel à l’aide d’une cuillère.
Concasser quelques noix sur la surface de la galette.
Terminer par quelques feuilles de salade.
Rouler le wrap : rabattre les côtés vers l’intérieur, puis commencer à rouler le wrap du bas vers le haut en maintenant les cotés pliés et en serrant un peu.
Rouler le wrap obtenu dans la feuille d’alu restée dessous (en serrant un peu également) et placer au frais le temps de préparer les 5 autres galettes.
Au moment de servir, sortir les wraps de l’alu, les poser sur une planche et à l’aide d’un couteau aiguisé, les couper en deux de manière à obtenir deux petits wraps biseautés.
Les caler dans un ramequin ou les maintenir avec un cure-dent.
