Hamburger neufchâtelois
Temps de préparation20 minutesTemps de cuisson10 minutesDifficultéFacileBudgetAssez cher
Plat
Ingredient principal : Neufchâtel
Chaque jeudi nous partageons une recette de notre département à découvrir en famille ou avec des amis.
Cette semaine nous vous proposons une recette gourmande : le hamburger Neufchâtelois.
Le Neufchâtel est le plus ancien des fromages normands et il se déguste dans de nombreuses recettes, froid comme chaud à votre convenance !
Ingrédients (pour 2 personne(s))
- 4 tranches de pain aux céréales
- 2 steaks hachés
- 2 bondes de Neufchâtel
- 1 tomate
- Mélange mâche et roquette
- 2 œufs
- 2 cuillères à café de moutarde
Préparation
Faire cuire les steaks
À la fin de cuisson ajouter le neufchâtel dans la poêle et enrober les steaks avec le fromage fondu
Mettre de la moutarde sur l’une des deux tranches
Ajouter la salade
Couper la tomate en tranches et l’ajouter au montage du hamburger
Ajouter les steaks avec le neufchâtel fondu
Ajouter l’œuf cuit au plat
Bon appétit !
