Cœur de Neufchâtel en salade croquante
Temps de préparation10 minutesDifficultéFacileBudgetMoyen
Plat
Ingredient principal : Neufchâtel
Chaque jeudi nous partageons une recette seinomarine à découvrir en famille ou avec des amis.
Cette semaine nous vous proposons : le cœur de Neufchâtel en salade croquante.
Ingrédients (pour 4 personne(s))
- 200 g de Neufchâtel
- 1 salade romaine ou scarole
- 4 tomates
- 2 œufs durs
- 1/2 concombre
- Olives noires
Préparation
Nettoyer et couper en morceaux les feuilles de la salade.
Les mélanger aux tomates et aux œufs durs préalablement coupés.
Ajouter le concombre en rondelles et quelques olives noires.
Joindre le fromage de Neufchâtel, coupé en lamelles ou en dés.
Arroser de vinaigrette et mélanger.
Bon appétit !
