La Quesne, ferme et fromagerie

Entdecken Sie die bäuerliche Landwirtschaft und die Herstellung von Bauernkäse durch Besuche auf dem Bauernhof, mit geführter Verkostung unserer Rezepte aus BIO-Rohmilch und anderen gastronomischen Animationen. Wir sind zertifizierte bäuerliche Bio-Bauern und beherrschen das gesamte Produktionssystem: Grasanbau, Heuproduktion, Rinderzucht, Milchproduktion, Käseverarbeitung, Reifung, Verpackung und Vertrieb. Mit unserer neuen Website "Food tour" der Ferme de la Quesne können Sie online ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer rund um den normannischen Bauernkäse buchen. Die Tour wird von einer Gastronomin durchgeführt, die Ihnen alle Produktionsschritte erklären kann und auch, was unseren Käse zu einem echten Ausdruck des Terroirs macht. Ein Erlebnis vom Feld bis zum Teller. Ein Moment der Geselligkeit, der Gaumenfreuden und des Lernens! Genießen Sie ein authentisches Bauernfrühstück im Herzen der Ferme de la Quesne: ein großzügiges Buffet mit Bio- und Bauernprodukten aus den benachbarten Betrieben. Handgemachtes Brot, Rillettes, Gemüseaufstriche, Käse vom Bauernhof, Obst der Saison, lokale Süßigkeiten... ein einfacher und echter Moment für Feinschmecker, den Sie mit einer kleinen Gruppe teilen können. Dieses Angebot wird als Ergänzung zur Besichtigung angeboten (nicht allein buchbar) und ist ab 4 Personen zum Preis von 23 ? pro Person erhältlich. Eine gesellige Pause, die das Erlebnis der Normandie verlängert. Achtung: Wir verfügen vor Ort nicht über einen Laden. Um Käse zu bestellen und ihn auf dem Bauernhof abzuholen, besuchen Sie bitte unsere Click & Collect-Website.