Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous !
Au programme, vous apprendrez à :
réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie
faire une crème pâtissière
remplir et manier une poche à douille
décorer avec les fraises
Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes.
Et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Au programme, vous apprendrez à :
réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie
faire une crème pâtissière
remplir et manier une poche à douille
décorer avec les fraises
Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes.
Et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
