Le Café des Tribunaux se tient à l’emplacement de l’ancienne auberge de l’Horloge depuis 1810. Il doit son nom à l’ancien tribunal, qui se situait dans l’actuelle rue Victor Hugo, au 19e siècle.
L’architecture du Café des Tribunaux est typique du style régionaliste, avec son décor pittoresque, son clocheton et son horloge. La façade actuelle a été restaurée en 1929 par les architectes Georges Feray et Louis Filiol. Ils confèrent au café une allure pittoresque imitant le « vieux style normand ». Cela est visible avec l’usage de pans de bois, d’enseigne en fer forgé, du tonneau sculpté sur la devanture, ainsi que par la statuette d’un ecclésiastique dans une niche avec un tonneau à ses pieds.
Le Café des Tribunaux est populaire dès la Belle Époque. La bonne société en villégiature ainsi que les artistes, aussi bien français que britanniques fréquentent l’établissement. Des artistes comme Oscar Wilde, Alfred Sickert et Jacques-Émile Blanche l’ont fréquenté et ces deux derniers l’ont peint. Nous pouvons notamment retrouver les toiles de Blanche au Musée de Dieppe.
