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L'Hermière

19 route du Havre 76280 Hermeville / Côte d'Albâtre

Description

Situé entre Goderville et Le Havre, ce petit restaurant se trouve au cœur d'un clos-masure. La maison de maître fait office de salle de restaurant. Le cadre est typique du Pays de Caux.

Dans le manoir normand à colombage du XVI ème siècle, ce restaurant invite à la découverte de la cuisine de saison. La chef, Noémie Vautier élabore une cuisine traditionnelle; sa carte est renouvelée tous les mois, et son potager permet de cuisiner de nombreuses variétés de légumes une bonne partie de l'année. Un régal pour celui qui sait apprécier les bons produits du terroir.

Restaurant,
Nom du chef : Noémie Vautier,

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