Audrey und Valentin, ein junges Fischhändlerpaar im Hafen von Fécamp / Werkstatt für Privatpersonen geöffnet.
Sie verwandeln den Fang in kochfertige Köstlichkeiten.
La Pêcherie ist auf Meeresfrüchte aus der Normandie spezialisiert, insbesondere auf Jakobsmuscheln, und ist ein Experte auf diesem Gebiet!
Sie sind es, die die Muscheln zu den prallen Nüssen verarbeiten, die wir auf unseren Tellern finden.
Hier gibt es nur ein Ziel: den lokalen Fischfang zu veredeln und bekannt zu machen.