Nur wenige Schritte vom Cirque-Théâtre d'Elbeuf entfernt begrüßen Sie Aurélien und Quentin im Alter Klavass. Ihr Ziel: die Speisekarte zu überarbeiten, um immer mehr lokale und saisonale Produkte in den Vordergrund zu stellen. Sie bieten eine abwechslungsreiche, vor Ort zubereitete Küche, die sich im Laufe der Jahreszeiten und nach ihren Inspirationen weiterentwickelt. Die freundliche Atmosphäre macht das Restaurant zu einem perfekten Ort, um einen Moment mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen.
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