Alyferm - Ateliers de Lactofermentation

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Entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und bereiten Sie Ihre Gurken nach der Technik der Laktofermentation selbst zu. In diesem Workshop stellen Sie Ihr eigenes Glas mit laktofermentiertem Gemüse her. Sie lernen die wichtigsten Regeln für die Zubereitung kennen, wählen Ihre Zutaten aus und stellen Ihre Gurken her. Sie werden die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile dieser althergebrachten Technik entdecken.
Ob allein, mit der Familie oder mit Freunden, kommen Sie und teilen Sie diesen Workshop, der gut für Körper und Geist ist.