Regionale Begegnungen

Die Bewohner des Departements Seine-Maritime pflegen ihre Traditionen, teilen ihre Erinnerungen und lassen Sie in aller Einfachheit ihre Spezialitäten kosten. Machen Sie deshalb auf Ihren Wanderweg eine kulinarische Pause in einem Restaurant, einem Bauernhof oder in einem Landcafé, um diese lokalen Traditionen und Spezialitäten zu entdecken.

Die kurze Flachsblüte

Das Schauspiel ist kurzlebig – aber die Poesie, die von ihm ausgeht, bleibt sehr lange wach in der Erinnerung derjenigen, die dieseswunderschöne Schauspiel einmal erlebt haben: Im Juni feiert der Flachs mit seiner Blüte auf seine Weise die Ankunft des Sommers. EineExplosion in azurblau überflutet das Land, in dem sich der Himmel und das Land in ein einziges blaues Meer verwandeln. Die Reinheit des Flachses, für Textilanbau und Küche kultiviert, erlebt in diesem Monat seine volle Entfaltung.

Die beste Küche

Das Departement Seine- Maritime hat den Ruf, eine der besten Küchen in Frankreichs zu besitzen und verdankt diese Berühmtheit seinen hervorragenden gastronomischen Spezialtiäten wie der Rouener Ente. Das grosse Können der Gastronomie wird von den grossen Küchenchefs wie Gilles Tournadre in Rouen, Jean-Luc Tartarin in Le Havre oder auch von Loïc Henry in Jumièges und David Goëme in Rétival immer wieder unter Beweis gestellt.

Das Marktleben

Die Wochenmärkte im Departement profitieren einmal vom großzügigen Angebot der lokalen Produktion und der Dynamik des Handwerks und bezeugen eine florierende Geschäftigkeit, die man beim Flanieren über diese Wochenmärkte mit ihrem reichen Lokalangebot immer wieder mit Genugtuung feststellen kann, deren Stände ein großes buntes Angebot von Qualität und Vielfältigkeit anbieten. Darüber hinaus beleben diese Wochenmärkte in positiver Weise die Dörfer und Stadtteile, in denen sie stattfinden.