Pays de Bray

Beginnen wir mit einem kleinen Schnelltest: Mögen Sie das Wochenende gerne im Grünen verbringen? Sie bejahen die Schönheit der Normandie und genießen Sie mit einem frischen Atemzug? Wenn man Ihnen von langen Spaziergängen in einen der schönsten Buchenhaine von Frankreich erzählen würde, obendrein, mit der Begegnung eines Rehs - würden Sie jetzt sofort Ihre Tasche packen? Sie wollten schon immer mit Ihrer Familie die grüne Avenue entlang radeln? Ihren Kindern einen echten Bauernhof zeigen, bedeutet Ihnen viel? Lieben Sie Käse? Kein Zweifel, Sie sind bereit für Pays de Bray!
Stellen Sie sich folgende Kulisse vor... Verblüffende Landschaften: grüne, gelbe, ockergelbe und hügelige weite Felder, deren Farben sich den Jahreszeiten entsprechend ändern. Um Sie davon zu überzeugen und um nichts zu verfehlen, folgen Sie den Landschaftswegen. Sie ermöglichen Ihnen, die schönsten Eindrücke zu erlangen - bei jedem Zwischenstopp. Schrifttafeln und Wegweiser helfen Ihnen die Landschaften und die Boutonnière (Blume) besser zu verstehen. Ein Name, die die Region Pays de Bray beschreibt: „la cuvette".

Die Geschichte vom Wasser... Diese hübsche Ecke der Normandie wird durch ein vielschichtiges Netz kleiner Flüsse durchdrungen, einerseits bietet sie idyllische Panoramen und andererseits einen ganz besonderen Charme in den kleinen Dörfern (Saint-Saëns, Saint-Hellier...). Durch die Wasservielfalt in Pays de Bray, gibt es zahlreiche Wander- und Zugvögel in den Tälern von der Seine und der Somme. Forges-les-Eaux, ehemalige Thermalstadt, ist besonders durch seine Geschichte interessant und seinem eisenhaltigen Wasser, welches als Heilkraft bekannt wurde (Louis XIII wurde somit zum Ludwig XIV). Jede Menge Besucher gelangen hier vorbei.

Die grüne Lunge... Die Region Pays de Bray bietet ebenfalls den herrlichen Wald von Eawy, eine der größten Buchenhaine von Frankreich, wo Wandertouren und andere Natursportarten besonders angenehm sind. Mehr als 20 Wanderwege stehen Ihnen zur Verfügung. 4 km bis maximal 10 km Wanderstrecke, ermöglichen Ihnen den Wald ganz nach Ihrem Rhythmus zu entdecken. Der Wald verbirgt eine Anzahl an ungewöhnlichen Orten, wie den wunderschönen Brunnen „Puits Merveilleux", mit einer Tiefe von 25 Metern und einer dazugehörigen lustigen Geschichte. Zahlreichen Legenden erzählen von dem Land.
Ganz im Sinne der Normandie kann man in der Pays de Bray Region schmackhaft essen! Der Käse von Neufchâtel, der berühmte AOC Käse in Herzform und leicht salzig, Ziegenkäse, Milch, Sahne vom Bauernhof, Geflügel von Gournay, Rindfleisch, Kohl von Saint-Saëns (eine alte berühmte Vielfalt), Konfitüre jeglicher Art, Cidre, Äpfel, Calvados, Bier, Honig... Diese direkt im Bauernhof oder beim Erzeuger gekauften Produkte werden auf den örtlichen Märkten ebenfalls zum Verkauf angeboten.
Profitieren Sie von der Pays de Bray Region und seien Sie willkommen!

Aktivitäten in der Natur

Pays de Bray ist eine außerordentliche Region für diejenigen, die gerne Sport in der freien Natur treiben. Der Wald von Eawy (ehemaliges französisches Wort für eau = Wasser) befindet sich in einer der schönsten Buchenhaine von Frankreich (7.000 Hektar) und wird von Reitliebhabern besonders geschätzt. Es passiert häufig, dass man bei einem Spaziergang, eine Gruppe von Reitern kreuzt, die sich auf einer der wunderschönen Reitausflüge befinden, die von den zahlreichen lokalen Reitzentren angeboten werden. Oder Sie sehen einen einsamen Reiter, der eine Hirschkuh oder einen Hirsch beobachtet, bevor Sie ihm zuvorkommen.

Unweit vom Eawywald - in la Varenne - im Herzen eines sehr hübsches Tales von Saint-Saëns, kann man das Kanu- und Kajakvergnügen entlang der Dieppe genießen und probieren. Während des ganzen Sommers können Sie Ihr Wasserfahrzeug in Muchedent mieten. In dieser Kommune befindet sich außerdem „Rêve de bisons" – von wo aus Sie eine eindrucksvolle Büffelherde beobachten können. Zwischen zwei Hügeln gelegen, schmiegt sich ein indisches Dorf (ein Restaurant in einem riesigen Tipizelt und weitere Tipis, wo man die Nacht verbringen kann). Eine Kultur, die der Eigentümer wertschätzt.

Die Avenue Verte London – Paris (die grüne Avenue London – Paris) bietet dem Spaziergänger die Möglichkeit, in der Familie oder unter Freunden, in gediegener Ruhe entlang diesem ehemaligen Eisenbahnweg zu flanieren. Die 40 km lange Route durchquert die schönsten Dörfer und Felder der Pays de Bray bis nach Dieppe und ist nur zugänglich für Wanderer und für Radfahrer. In Beaubec-la-Rosière können Sie die Avenue Verte sogar in der Gesellschaft eines Esels genießen. Es stehen Ihnen zahlreiche Rastplätze und das ehemalige neu-restaurierte Bahnhofsrestaurant in Beaubec-la-Rosière zur Verfügung.
Für die Liebhaber des kleinen runden Balles, gibt es den 18-Loch-Golfplatz von Saint-Saëns, der sich durch seine natürliche Schönheit des 80 Hektar großen Geländes, umgeben von dem Schloss und seinem Taubenhaus (Le Colombier) hervorhebt. Der Fluss, der entlang des Golfplatzes fließt und die hundertjährigen Buchen und Eichen auf dem Gelände, tragen zum reizvollen und bemerkenswerten Charakter des besonderen Ortes des Waldes von Eawy bei.

Die märkte

In der Normandie „gut zu speisen" ist bekannt, denn die Seine-Maritime bietet eine Vielfalt von bäuerlichen Produkten der ländlichen Region, worauf die Erzeuger stolz sind und welche auf zahlreichen lokalen Märkten angeboten werden: Ziegenkäse, der sahnige Neufchâtel mit einer hervorragenden Herstellungsweise (wie man hier vor Ort behauptet), Sahne oder Eier vom Bauernhof, Geflügel, versorgt durch Körnerfütterung, Konfitüre, saisonale Früchten (hauptsächlich Äpfel), Jakobsmuscheln (vom Oktober bis Mai), Schalentiere und frische Fische, die in der Nacht gefangen wurden, Honig, Cidre, Pommeau (Aperitif), Apfelsaft...

Die Seine-Maritime bietet für jeden Geschmack Kostbarkeiten! Für die Fischliebhaber empfehlen sich die Märkte der marine Städte der Alabasterküste: Étretat (donnerstags), Dieppe und Fécamp (samstags), Tréport (dienstags), Veules-les-Roses und Yport (mittwochs) u.s.w.

Wenn Sie in der Stadt Ihren Urlaub verbringen, müssen Sie unbedingt den berühmten Markt Clos Saint-Marc in Rouen am Sonntag besuchen oder am gleichen Tag den Markt Sotteville-les-Rouen (einer der größten Märkte).
Im Tal der Seine, in den hübschen Dörfern am Ufer der Seine gelegenen, bieten zahlreiche Märkte ihren vollwertigen Charme: Caudebec-en-Caux (samstags), Duclair (dienstags), la Bouille (mittwochs) u.s.w.

Ländliche Region...

Die Region Pays de Bray und das Land von Caux bieten jede Menge wöchentliche Markte in den hübschen, kleinen und altertümliche Markthallen der Dörfer oder auf den jeweiligen Hauptplätzen an, wo die örtlichen Erzeuger ihre Produkte darbieten. Jeder Markt besitzt sein eigenes Renommee und bietet seine eignen Spezialitäten an, indem er die Gabe der Region inszeniert. Käsehersteller, Tierzüchter, Gemüsegärtner und Bienenzüchter haben ihre Produkte gern und möchten diese dem Endverbraucher näher bringen, indem sie Kostproben anbieten: Käse von Neufchâtel, Ziegenkäse. Auf dem Markt von Buchy, an einem Montagmorgen, einer der seltenen Märkte der belebten Seine-Maritime, wo man am häufigsten auf Hühnerzüchter, Perlhühner und Hühner jeglicher Art trifft, sowie Kaninchen und Ziegen. Die Züchter stellen ihre Tiere aus, so dass auch die Kinder etwas zum Streicheln begegnen können. Man kommt hierher, um die folkloristische Atmosphäre des Ortes zu genießen, den Bauern zu begegnen, ihre ländlichen Produkte zu testen und um sie dann später in der eigenen Küche zu verkochen.