La Maison des forêts à Orival, ancienne maison forestière de l'Office National des Forêts, a été réhabilitée pour en faire un lieu de découverte et de sensibilisation à la nature. Cette structure a pour vocation principale l'accueil sans animation du public scolaire et extrascolaire.
Au départ de la Maison des Forêts, 4 sentiers pédagogiques traversent un Espace Naturel Sensible qui présente un grand intérêt écologique. Occupé dès l’époque gallo-romaine, on peut découvrir sur ce site qui surplombe une magnifique courbe de la Seine les vestiges d’un oppidum (grandes fortifications) et d’un fanum (temple latin). Les ruines du Château de la Roche Fouet sont encore visibles, ainsi que de nombreuses habitations semi-troglodytes.