Pour un Halloween parfait, l'un des accessoires incontournables est la citrouille lanterne également appelée
« Jack-o'-lantern », qui se traduit en français par « Jack à la lanterne ».
La légende de la « Jack-o'-lantern »
Jack est le plus populaire des personnages d'Halloween, il provient d'un vieux conte Irlandais et aurait été un maréchal-ferrant ivrogne, méchant, avare et égocentrique. Un soir, alors qu'il était dans une taverne, Jack bouscula le diable. Ce dernier lui proposa d'échanger son âme en faveurs diaboliques. Hésitant, jack lui demanda de lui offrir un dernier verre avant de se décider. Le diable se transforma en pièce de six pence dans le but de payer le tavernier. Jack empoigna la pièce et la glissa dans sa bourse qui contenait une croix d'argent, ainsi le diable ne pouvait pas se transformer de nouveau. Jack exigea que son âme ne soit pas réclamée avant que ne se soient écoulés 10 ans, le diable accepta. Au bout de 10 ans le diable réclama son dû, Jack accepta mais lui demanda d'abord de lui cueillir une pomme sur un pommier. Le diable monta alors sur les épaules de Jack pour la cueillir et ce dernier en profita pour sculpter une croix sur l'arbre, le diable se retrouva à nouveau coincé et Jack lui demanda de ne jamais prendre son âme, le diable accepta.
Au moment de sa mort, Jack fut refusé du paradis pour sa vie d'ivrogne, et également de l'enfer. Il réussit cependant à convaincre le diable de lui donner un morceau de charbon ardent afin d'éclairer son chemin dans le noir. Il plaça le charbon dans un navet creusé en guise de lanterne et fut condamné à errer dans but jusqu'au jour du jugement dernier. Il est alors nommé Jack of the Lantern.
Les navets ont été remplacés par des citrouilles lors de l'exode massif des Irlandais vers les Amériques.
C'est parti, on se lance dans la confection de sa lanterne pour Halloween
Outils et ingrédients
- Une citrouille (20 cm de diamètre)
- Un bon couteau à dents
- Une grosse cuillère
- Un feutre
- Une petite bougie
Où trouver votre citrouille en Seine-Maritime
Préparation
- Laver la citrouille.
- Avec un feutre, dessiner les contours du chapeau, placer votre couteau à environ 90 degrés par rapport à la surface de votre citrouille. L'angle de découpe ainsi obtenu permettra au chapeau de ne pas tomber au fond de la citrouille une fois celle-ci creusée.
- Mettre de côté le couvercle.
- Retirer délicatement le couvercle et enlever la pulpe.
- Vider la citrouille de tout son contenu. (Le mettre de côté (même les pépins) pour faire vos recettes préférées à base de citrouille !)
- La citrouille doit vraiment être bien vidée car ainsi elle pourrira moins vite.
- Lorsque la citrouille est bien propre, dessiner un motif avec un feutre. Choisir un motif simple.
- Lorsque votre dessin est prêt, découper les contours au couteau.
- Au fur et à mesure de la découpe, pousser les morceaux vers l'extérieur de la citrouille pour voir les motifs apparaître.
- Une fois votre motif sculpté, placer une bougie allumée à l'intérieur et refermer le couvercle.
Voila, votre citrouille d'Halloween est prête, vous pouvez la placer devant votre maison ! Mais attention n'oubliez pas de vous munir de friandises sinon gare aux farces !