Touchés en plein cœur !
Une peau duveteuse et blanche, une saveur délicate et soutenue, voici le Neufchâtel. Un fromage AOC unique fabriqué en pays de Bray depuis plusieurs générations. Fait avec du lait de vache, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est élaboré selon des méthodes traditionnelles.
A vous de choisir maintenant entre la forme Carré, la Briquette, la Double Bonde ou la Bonde cylindrique ou encore le Cœur qui enchante les gastronomes romantiques.

Quant à la pomme et au cidre, enfants du pays, ils vous serviront de guide au gré de vos balades en bordure de la forêt d’Eawy.

Votre étape à la Ferme du Quesnay à Bully terminera ce week-end au coeur de la campagne normande du Pays de Bray. Patricia et Hervé vous accueilleront dans leur chambre d’hôtes "Accueil Paysan" où vous aurez le plaisir de profiter pleinement de leur exploitation de 119 hectares et de leur activité fermière.


Autres sélections « Coup de Cœur » (tarifs : consulter directement les hébergements)

> La Villa des Houx*** Logis de France à Aumale - Tél. : 33 (0)2 35 93 93 30

> L’Hôtel de la Paix*** Logis de France à Forges-les-Eaux - Tél. : 33 (0)2 35 90 51 22